主菜
ねぎで温活♡調味料はポン酢だけ！手羽元と長ねぎの炒め煮
投稿日2021/10/21
更新日2021/10/21
調理時間15分
居酒屋で食べたポン酢炒めの味が忘れられず、再現してみました！ 手羽元でたんぱく質が摂れ、長ねぎのを滋養効果で体が温まります♡ 長ねぎは緑の部分まで丸ごと使って、βカロテンもとりましょう！ 味付けはポン酢だけなのに、コク感があってくせになる一品。 手羽元以外にも、鶏もも肉や手羽中でも代用できます。
材料2人分
- 鶏手羽元8本
- 長ねぎ1本(葉の部分も含む)
- ポン酢大さじ2
- 小麦粉適量
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ2
- 一味唐辛子少々
作り方
質問
作ってみた!
「手羽元」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏肉」の基礎
- Artist
管理栄養士☘️maicook
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
- 調理師
- フードコーディネーター
ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ
