新感覚！だし香る【和ナポリタン】ワンパンで簡単♪

材料1人分

• パスタ
  1束(※7分茹でタイプを使用)
• ハーフベーコン
  4枚
• ピーマン
  1個
• 長ねぎ
  1/4本
• ケチャップ
  大さじ2
• 水
  400ml
• ヤマキ　割烹白だし
  大さじ2
• 塩こしょう
  少々
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・ハーフベーコンは短冊切りにする。 ・ピーマンは横半分の細切り、長ねぎは厚さ半分にの斜め薄切りにする。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を敷き、ハーフベーコン・ピーマン・長ねぎに塩こしょうをして中火で炒める。

  
• 2

  ケチャップを加え、中火で焼き目が付く手前までしっかりと炒める。

  
• 3

  ②の具を一度取り出し、水を注ぎ蓋をして強火にかける。沸いたら火を弱め、パスタを半分に割って茹でる。

  
• 4

  ボコボコするくらいの火加減で、時折底が付かないように混ぜながら、表示通りに茹でる。

• 5

  水が少なくなってきたら、ヤマキ　割烹白だしを加え、具と混ぜ炒めする。

  

ポイント

ケチャップを加えたら、焦げる手前まで炒めると美味しいです。 今回は7分茹でなので、水を400mlとしております。 パスタの茹で時間によって、水の量を調整してください。 ワンパンで茹でるため、パスタは半分に折っています。 万が一焦げそうな場合はお水を少量足し、 余った場合はパスタを押さえて水を捨てて下さい。

作ってみた！

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