シャキッとやみつき♪【切干大根のかにかま胡麻マヨサラダ】

材料5人分

• 切り干し大根
  20g(乾燥)
• きゅうり
  1本
• かにかま
  4本
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1・1/2
• すりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  切り干し大根は水戻しし、食べやすい長さに切って水気をしぼる。 きゅうりは千切り、かにかまはほぐす。

  
• 1

  A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、マヨネーズ大さじ1・1/2、すりごまと和える。

  
• 2

  小高く盛り付けて完成です。ごまはお好みで増やしても。

  

ポイント

切り干し大根はしっかりと水気をしぼり、水っぽくならないようにするのがポイント。 中途半端に余ったツナがあれば入れても美味しいです。

作ってみた！

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