副菜
パリパリ食感！大人のチーズ巻き
投稿日2018/11/28
更新日2018/11/28
調理時間10分
とろっととろけるチーズとパリパリ食感がクセになるおつまみ。生ハムの塩気と風味が大人の味。高温の油でさっと２０秒程度揚げるだけなのであっという間に完成！
材料2人分
- おとなのベビーチーズ（生ハム入り）１パック(４個入り)
- 餃子の皮８枚
- 生ハム８枚
- サラダ油適量
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
揚げすぎると餃子の皮が焦げてしまい、チーズが飛び出します。20秒～30秒程さっと手早く揚げるのがポイントです。
- 準
生ハムは餃子の皮よりひとまわり小さいものを8枚用意する。 大きい生ハムの場合は、カットしてサイズをあわせる。
- 1
おとなのベビーチーズを縦半分に切る。 おとなのベビーチーズに生ハムを巻き、さらに餃子の皮を巻く。水(分量外)でのり付けしてとめる。
- 2
鍋底から1cm程の油をしき、高温(200℃程度)でさっと20秒～30秒程揚げる。 ※餃子の皮が色づけばOK
- 3
網にあげて、ドライパセリを振ったら完成。
レシピID
368608
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「パセリ」の基礎
- Artist
中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡
