パリパリ食感！大人のチーズ巻き

材料2人分

• おとなのベビーチーズ（生ハム入り）
  １パック(４個入り)
• 餃子の皮
  ８枚
• 生ハム
  ８枚
• サラダ油
  適量
• ドライパセリ
  適量

作り方

• 下準備
  生ハムは餃子の皮よりひとまわり小さいものを8枚用意する。 大きい生ハムの場合は、カットしてサイズをあわせる。

• 1

  おとなのベビーチーズを縦半分に切る。 おとなのベビーチーズに生ハムを巻き、さらに餃子の皮を巻く。水(分量外)でのり付けしてとめる。

  
• 2

  鍋底から1cm程の油をしき、高温(200℃程度)でさっと20秒～30秒程揚げる。 ※餃子の皮が色づけばOK

  
• 3

  網にあげて、ドライパセリを振ったら完成。

ポイント

揚げすぎると餃子の皮が焦げてしまい、チーズが飛び出します。20秒～30秒程さっと手早く揚げるのがポイントです。

作ってみた！

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