かぼちゃのタコミートパイ風

30

2019.09.20

分類主菜

調理時間: 30分

ID 378836

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

味付けは「オールドエルパソ タコシーズニングミックス」ひとつで完成!
「オールドエルパソ フラワートルティーヤ」はパイ生地よりもパリッと軽い食感に仕上がります。
オーブン不要、トースターで作ることができるのでとても手軽です♪

ミートパイ パセリ レンジ かぼちゃ キッシュ おもてなし タコミート トースター ハロウィン フライパン トルティーヤ 時短 溶けるチーズ

材料

2人分
オールドエルパソ フラワートルティーヤ 1枚
オールドエルパソ タコシーズニングミックス 大さじ2
合い挽き肉 300g
かぼちゃ 70g
120ml
溶けるチーズ 40g
ドライパセリ 適量

作り方

ポイント

合い挽き肉を型に入れる際は、なるべく隙間を作らずぎゅっと敷き詰めるとカットした際にポロポロ落ちません。
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  1. かぼちゃは5mm幅くらいの薄切りにする。
  2. フライパンで合い挽き肉を中火で炒める。色が変わったら一度火を止め、出てきた油を捨てる。
  3. オールドエルパソ タコシーズニングミックスと水を入れて再び中火で加熱する。
    沸々と煮立ってきたら、弱火にして水分が無くなるまで10分程煮詰める。
  4. オールドエルパソ フラワートルティーヤはラップをして電子レンジ(600W)で10秒温める。
    ケーキ型(15cm)にオールドエルパソ フラワートルティーヤを敷き詰める。
    炒めた合い挽き肉を入れ、上にかぼちゃ、溶けるチーズの順にのせる。
  5. トースター(200℃)で10分程加熱する。
    粗熱がとれたら型から外し、ドライパセリをかけて完成。
12 50

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