副菜
茄子のカレーチーズ焼き
投稿日2021/01/30
更新日2021/01/30
調理時間15分
余ったキーマカレーを使って簡単おかず♪ キーマカレーのおかげで追加の味付けは不要です。 ▼キーマカレーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990
材料2人分
- 茄子2本
- キーマカレー100g
- ピザ用チーズ30g
- パセリ適量
作り方
ポイント
▼キーマカレーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990
- 1
茄子はヘタを切り落とし縦半分に切ったら、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 2
耐熱皿に茄子を並べて上にキーマカレーとピザ用チーズをのせる。 ※キーマカレーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990
- 3
トースターで10分程焼いてチーズがこんがりと色づいたらちぎったパセリを散らして完成！
レシピID
406044
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- Artist
中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡
