副菜
茄子のカレーチーズ焼き
投稿日2021/01/30
更新日2021/01/30
調理時間15分
余ったキーマカレーを使って簡単おかず♪ キーマカレーのおかげで追加の味付けは不要です。 ▼キーマカレーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990
材料2人分
- 茄子2本
- キーマカレー100g
- ピザ用チーズ30g
- パセリ適量
作り方
ポイント
▼キーマカレーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990
- 1
茄子はヘタを切り落とし縦半分に切ったら、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 2
耐熱皿に茄子を並べて上にキーマカレーとピザ用チーズをのせる。 ※キーマカレーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405990
- 3
トースターで10分程焼いてチーズがこんがりと色づいたらちぎったパセリを散らして完成！
レシピID
406044
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中井かな
料理家
「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています！ 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか？ お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。