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    【オートミールと生おからのマフィン】ふわりほろり感♡

    • 投稿日2021/09/17

    • 更新日2021/09/17

    • 調理時間10(焼く時間は除く)

    オートミールと生おからで ほっこりほわりマフィンです♡ 生おからならではの、ほろり感が とっても美味しいです♡ 混ぜるだけでコツは無し! 油はたったの20gでとってもヘルシー。 砂糖をラカントに変えればさらに ヘルシーになります♪

    材料マフィン型6個分

    • 1個
    • 砂糖
      40g(ラカントなどお好きな砂糖でOK)
    • メープルシロップ
      10g
    • お酢
      5g
    • 少々
    • 米油
      20g(お好みの油でOK)
    • 豆乳
      80g
    • オートミール
      80g
    • 生おから
      70g
    • ベーキングパウダー
      5g
    • A
      レーズン、胡桃
      各30gほど(チョコレートなどでもお好みで)

    作り方

    ポイント

    生地自体の甘さは控えめなので レーズンやチョコをお好みで加えて ください♪

    • オートミールはフードプロセッサーなどで粉砕しておく。

    • 1

      卵に砂糖を入れ、泡立つくらいによく混ぜ、メープルシロップ、お酢、塩、米油、豆乳を加え、またよく混ぜる。

      【オートミールと生おからのマフィン】ふわりほろり感♡の工程1
    • 2

      生おから、ベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラに変え、ダマを切るようによく混ぜ、A レーズン、胡桃各30gほどを入れ混ぜる。

      【オートミールと生おからのマフィン】ふわりほろり感♡の工程2
    • 3

      グラシン紙を敷いた型に、生地を入れ、180℃で30分〜35分ほど焼く。(楊枝をさして、生の生地がつかなくなればOKです)

      【オートミールと生おからのマフィン】ふわりほろり感♡の工程3
    • 4

      オートミールをパラパラとふりかけて から焼きました♪ 粗熱が取れたら召し上がりください♪

      【オートミールと生おからのマフィン】ふわりほろり感♡の工程4
    レシピID

    421862

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    yuki

    ❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載  ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載   他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ  動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族

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