
生クリーム不使用! "本みりん"で滑らか♪ 口でとろけるヘルシー美味しい 生チョコができました♡ 火を使わず、レンジ加熱で超簡単♪ 思い立ったらすぐに作れる 手軽さです♪ チョコは高カカオ72%チョコを使用。 低GI値(29)でカカオポリフェノールが豊富。 "本みりん"も実は更なる低GI調味料 なんです✨ (砂糖がGI値110に対して、本みりんは15) そんな高カカオチョコとみりんで できたこちらの"生チョコ"は とってもヘルシーで健康的✨ 美容にも◎✨ バレンタインにもおすすめです♡ ぜひお試しください♪
耐熱ボウルに本みりんを入れ、レンジ600wで1分半加熱する。

カカオ72%チョコレートを割り入れ、牛乳を加えて、レンジ600wで30秒加熱する。

取り出したらすぐに、ゴムベラなどで混ぜながらチョコを溶かす。

混ぜていくと滑らかになり、艶がでてきたらOK。

容器にラップを敷き、生地を流し込み、とんとんと落として表面を平らにし、冷蔵庫で固まるまで冷やす。(2時間ほどで固まってきます。)

生チョコにココアパウダーをふりかけ、温めた包丁でカットする。(先に端を少し切り落としてからカットすると、見た目綺麗に仕上がります♪)

レンチン混ぜて固めるだけの 超簡単レシピです♪ 生クリーム不使用! 家にある調味料でできるのもポイントです✨
レシピID:431213
更新日:2022/02/11
投稿日:2022/02/11
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