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    【ミニトマト大量消費!】さっぱりミニトマトマリネ♩

    副菜

    【ミニトマト大量消費!】さっぱりミニトマトマリネ♩

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    • 投稿日2021/08/04

    • 調理時間15

    暑い日にぴったりです♩

    材料4人分

    • ミニトマト
      10〜30個
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1と大さじ1/2
    • A
      レモン汁
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      めんつゆ
      小さじ1/2(3倍濃縮)

    作り方

    ポイント

    作ってすぐ食べてもおいしいですが 冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから食べるのがおすすめです!

    • ミニトマトに浅く切れ目を入れておく。

    • 1

      鍋に水をいれ、沸騰したらミニトマトを入れて10秒茹でる。

      工程写真
    • 2

      ザルにあげ、氷水にいれる。

      工程写真
    • 3

      皮がつるっと剥けるので、全て剥いていく。

      工程写真
    • 4

      容器にA 酢大さじ1、砂糖大さじ1と大さじ1/2、レモン汁大さじ1、オリーブオイル小さじ1、めんつゆ小さじ1/2を入れて 電子レンジで600w20秒加熱し よく混ぜ、湯むきしたミニトマトをいれ和える。

      工程写真
    レシピID

    418629

    「ミニトマト」の基礎

    「トマト」の基礎

    「酢」の基礎

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    こんにちは^^ ご覧いただきありがとうございます。 2歳の娘のママをしているshuriです! 誰にでも簡単に出来ちゃう 子どもも大人も楽しめる レシピを投稿しています ˎˊ˗ Instagramで離乳食、幼児食のレシピを 発信しており現在フォロワー14.9万人。 ナディアでは たまに大人レシピも載せています。 凝った料理を作ることもすきですが やっぱり良く作るのは楽ちんなごはん! 楽ちんだけどご褒美気分が味わえる そんなごはんがすきです♩ 書籍 学研プラス 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 Amazon、楽天、書店にて発売中!   資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター

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