副菜
【ミニトマト大量消費！】さっぱりミニトマトマリネ♩
投稿日2021/08/04
更新日2021/08/04
調理時間15分
暑い日にぴったりです♩
材料4人分
- ミニトマト10〜30個
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1と大さじ1/2
- Aレモン汁大さじ1
- Aオリーブオイル小さじ1
- Aめんつゆ小さじ1/2(3倍濃縮)
作り方
ポイント
作ってすぐ食べてもおいしいですが 冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから食べるのがおすすめです！
- 準
ミニトマトに浅く切れ目を入れておく。
- 1
鍋に水をいれ、沸騰したらミニトマトを入れて10秒茹でる。
- 2
ザルにあげ、氷水にいれる。
- 3
皮がつるっと剥けるので、全て剥いていく。
- 4
容器にA 酢大さじ1、砂糖大さじ1と大さじ1/2、レモン汁大さじ1、オリーブオイル小さじ1、めんつゆ小さじ1/2を入れて 電子レンジで600w20秒加熱し よく混ぜ、湯むきしたミニトマトをいれ和える。
レシピID
418629
質問
作ってみた!
- いくえ
2023/08/25 22:26
大きめのパックで買って、お弁当に入れたりおかずに添えたりして楽しんでいます。 ささっと作れるし、さっぱりして美味しいです🥰 - うっちー
2023/08/03 23:18
美味しくできた。 ハチミツとローリエを入れてみました。 ステキなレシピありがとうございました。 - green🍀
2022/07/27 22:09
湯むきしたくない場合は… 半分に切っても味は付きますか？
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うたまるごはん / shuri
こんにちは＾＾ ご覧いただきありがとうございます。 2歳の娘のママをしているshuriです！ 誰にでも簡単に出来ちゃう 子どもも大人も楽しめる レシピを投稿しています ˎˊ˗ Instagramで離乳食、幼児食のレシピを 発信しており現在フォロワー14.9万人。 ナディアでは たまに大人レシピも載せています。 凝った料理を作ることもすきですが やっぱり良く作るのは楽ちんなごはん！ 楽ちんだけどご褒美気分が味わえる そんなごはんがすきです♩ 書籍 学研プラス 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 Amazon、楽天、書店にて発売中！ 資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター