【12kgやせた管理栄養士考案】腸活デトックス！彩り豆サラダ
投稿日2023/03/08
更新日2023/03/09
調理時間10分(※水にさらす時間は除く)
カロリー（1人分）113Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼ レシピのおすすめポイント ／ 🌟コンロ不使用！ 🌟簡単に彩り副菜！ 🌟1日に目安の食物繊維の約20％を補える！ ▶代用食品 きゅうり→パプリカ ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ： 113 kcal たんぱく質 ： 6.3 g 脂質 : 6.3 g 炭水化物 : 10.0 g －食物繊維 ： 3.6 g －糖質 ： 6.4 g 塩分 ： 1.2 g ※あくまで目安です
材料3人分
- ミックスビーンズ2袋(約140g)
- 玉ねぎ1/2個
- きゅうり1本
- A塩小さじ1/2
- Aオリーブオイル、レモン汁各大さじ1
- A粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
◇完成してから約10分置いた方が、味がなじんでよりおいしくなります。 ◇新玉ねぎを使用する場合 →水にさらさなくてもOK！
- 準
玉ねぎはみじん切りにする。 水に5分さらす。水を変えてさらに5分さらす。 水気を切り、キッチンペーパーでさらに水分をとる。
- 1
きゅうりの両ヘタを切り落とす。 約 2～3 cm 幅の角切りにする。
- 2
ミックスビーンズ、玉ねぎ、きゅうりとA 塩小さじ1/2、オリーブオイル、レモン汁各大さじ1、粗挽き黒こしょう適量をいれてよく混ぜる。
- 3
盛り付けて、粗挽き黒こしょうをかける。
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管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。