おやつなのに黒豆の栄養も摂れちゃう！蒸し黒豆パン

• 15分

材料（9号のアルミカップ 約18個分）

• A
  ホットケーキミックス
  300g
• A
  卵
  2個
• A
  水
  120ml
• A
  無糖ヨーグルト
  大さじ4
• A
  はちみつ
  大さじ2
• フジッコ 蒸し黒豆
  2袋(130g)

作り方

• 1

  ボウルにA ホットケーキミックス300g、卵2個、水120ml、無糖ヨーグルト大さじ4、はちみつ大さじ2を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 2

  トッピング用のフジッコ 蒸し黒豆を約25個残し、残りを全てボウルに入れてざっくりと混ぜる。アルミカップに生地を入れ、トッピングに蒸し黒豆を飾る。（最後にトッピング用の蒸し黒豆が余ったら、2〜3個飾ったり生地に混ぜたりと調整してください。）

  
• 3

  フライパンに水を底から約1cm位入れて、その上にアルミカップを並べる。蓋をして弱中火で7分〜9分蒸す。

  
• 4

  竹串または爪楊枝を生地に刺してみて、生地がつかなくなったら出来上がり。

  

ポイント

・混ぜる時は粉っぽさが残らないようにすると、ふわふわな蒸しパンに仕上がります。 ・蒸す時間は火加減によっても多少変わるので、必ず竹串や爪楊枝を使って火が通っているかを確認してください。 #フジッコタイアップ

作ってみた！

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