甘塩っぱさがやみつき★パウダースノーチキン

• 15分

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(300g)
• A
  酒
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• 片栗粉
  大さじ1
• 油
  適量
• B
  粉チーズ
  大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2強

作り方

• 1

  鶏むね肉はサイコロ状にカットしてA 酒小さじ2、マヨネーズ小さじ2を揉みこんで10分置く。

  
• 2

  片栗粉をまぶして油引いたフライパンで強めの中火で両面短時間で焼く。

  
• 3

  B 粉チーズ大さじ1、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2強をボウルに入れ混ぜる。粒子が大きければすりこぎや麺棒ですり潰す。

  
• 4

  上からパウダーかけて完成！ ※混ぜたり和えずに上からかける。

  

ポイント

・小さめのひと口サイズでカットすることで大量に出来上がります。 ・小さいのですぐ火が通るため短時間で仕上げるのが硬くならないポイントです！ ・さらにヘルシーにしたい場合は砂糖をホワイトラカントに置き換え可能。同分量でOKです。 ・鶏がらスープがない場合は顆粒コンソメ小さじ1/3～1/2でも代用可能です。 ・パウダーは混ぜたり和えたりせずに上からかけるだけでOKです！

作ってみた！

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