主食
濃厚♪ほうれん草としめじのクリームパスタ
投稿日2022/02/16
更新日2022/02/16
調理時間10分
ほうれん草としめじクリームパスタ♪ 生クリームを使うことで濃厚な味わいになります！
材料1人分
- パスタ100g
- 冷凍ほうれん草50g
- ぶなしめじ50g
- バター10g
- 小麦粉大さじ1
- A牛乳70ml
- A生クリーム50ml
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- A塩コショウ適量
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性があるので、火加減に注意してください。
- 準
パスタはたっぷりのお湯に、1%の塩(分量外)を加え、1分短めに茹でる。
- 1
ぶなしめじは石突を取り、小房に分ける。 冷凍ほうれん草は冷凍のまま使います◎
- 2
フライパンにバターを熱し、中火で1を炒める。
- 3
具材に火が通ったら小麦粉を入れ、全体に粉が馴染むまで炒める。
- 4
弱火にしてパスタ、A 牛乳70ml、生クリーム50ml、コンソメ顆粒小さじ1、塩コショウ適量を加える。 全体に馴染んだら火からおろす。
- 5
器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。
レシピID
431638
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- Artist
apii cook (あぴ)
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