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    主食

    濃厚♪ほうれん草としめじのクリームパスタ

    • 投稿日2022/02/16

    • 更新日2022/02/16

    • 調理時間10

    ほうれん草としめじクリームパスタ♪ 生クリームを使うことで濃厚な味わいになります!

    材料1人分

    • パスタ
      100g
    • 冷凍ほうれん草
      50g
    • ぶなしめじ
      50g
    • バター
      10g
    • 小麦粉
      大さじ1
    • A
      牛乳
      70ml
    • A
      生クリーム
      50ml
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • A
      塩コショウ
      適量
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性があるので、火加減に注意してください。

    • パスタはたっぷりのお湯に、1%の塩(分量外)を加え、1分短めに茹でる。

    • 1

      ぶなしめじは石突を取り、小房に分ける。 冷凍ほうれん草は冷凍のまま使います◎

      工程写真
    • 2

      フライパンにバターを熱し、中火で1を炒める。

      工程写真
    • 3

      具材に火が通ったら小麦粉を入れ、全体に粉が馴染むまで炒める。

      工程写真
    • 4

      弱火にしてパスタ、A 牛乳70ml、生クリーム50ml、コンソメ顆粒小さじ1、塩コショウ適量を加える。 全体に馴染んだら火からおろす。

      工程写真
    • 5

      器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。

      工程写真
    レシピID

    431638

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