
濃厚なので水や炭酸水・牛乳などで薄めてドリンクに! ヨーグルトやアイスクリーム・パンケーキのトッピングに大活躍します♪ 漬けるときにホワイトリカーを注げばいちご酒に! 酢を入れればサワーシロップになります★
保存容器はアルコール消毒または煮沸消毒する。

いちごはヘタをとる。

いちごは流水でやさしく洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

保存瓶にいちごと氷砂糖を交互になるように入れる。

1番上は氷砂糖になるようにする。

冷暗所に保存する。 氷砂糖が溶けるまで毎日1~2回さかさまに振り、いちご全体をぬらす。

いちごシロップが完成したら冷蔵庫で保存して1週間程度で使い切るようにしてください。
レシピID:439091
更新日:2022/06/14
投稿日:2022/06/14