デザート
季節の仕事♪いちごシロップ
投稿日2022/06/14
更新日2022/06/14
調理時間15分
濃厚なので水や炭酸水・牛乳などで薄めてドリンクに！ ヨーグルトやアイスクリーム・パンケーキのトッピングに大活躍します♪ 漬けるときにホワイトリカーを注げばいちご酒に！ 酢を入れればサワーシロップになります★
材料8人分（1000ml容器1個分）
- いちご300g
- 氷砂糖300g
作り方
ポイント
いちごシロップが完成したら冷蔵庫で保存して1週間程度で使い切るようにしてください。
- 1
保存容器はアルコール消毒または煮沸消毒する。
- 2
いちごはヘタをとる。
- 3
いちごは流水でやさしく洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 4
保存瓶にいちごと氷砂糖を交互になるように入れる。
- 5
1番上は氷砂糖になるようにする。
- 6
冷暗所に保存する。 氷砂糖が溶けるまで毎日1～2回さかさまに振り、いちご全体をぬらす。
レシピID
439091
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
