主菜

漬け込み時間不要★豚こま唐揚げ

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質38.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリッとした食感がやみつきになる♪ おかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ! 簡単にできるのでぜひお試しください♡

材料2人分

  • A
    豚こま切れ肉
    300g
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    料理酒・ごま油
    各大さじ1
  • A
    にんにく・生姜(すりおろし)
    各2~3cm
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • リーフレタス・ミニトマト
    お好みで

作り方

  • 1

    ポリ袋にA 豚こま切れ肉300g、醤油大さじ2、料理酒・ごま油各大さじ1、にんにく・生姜(すりおろし)各2~3cmを入れて揉み込む。

    漬け込み時間不要★豚こま唐揚げの工程1
  • 2

    全体に片栗粉をまぶす。

    漬け込み時間不要★豚こま唐揚げの工程2
  • 3

    揚げ油を180度に熱し、2を入れる。 中に火が通り、カリッとするまで1~2分程揚げる。

    漬け込み時間不要★豚こま唐揚げの工程3
  • 4

    キッチンペーパーなどで油を切る

    漬け込み時間不要★豚こま唐揚げの工程4
  • 5

    器に盛り、お好みでリーフレタス・ミニトマトを添える。

    漬け込み時間不要★豚こま唐揚げの工程5

ポイント

豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。

作ってみた!

質問

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