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    主菜

    きのこたっぷり★きのこのガリバタ炒め

    • 投稿日2022/10/27

    • 更新日2022/10/27

    • 調理時間10

    バター×にんにくの風味が◎ おかずはもちろん♡ お酒のおつまみとしてもおすすめです★

    材料2人分

    • エリンギ
      100g
    • ぶなしめじ
      50g
    • 厚切りベーコン
      50g
    • バター
      15g
    • にんにく(すりおろし)
      3~4cm
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      塩コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    厚切りベーコンの他にスライスベーコンやウインナーでも代用できます◎ お好みでその他のきのこも入れてもOK!

    • 1

      エリンギは縦に3~4等分に切る。 ぶなしめじは石突きを取り、小房に分ける。 厚切りベーコンは1cm幅に切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンにバター、にんにく(すりおろし)を熱し、1を入れて中火で炒める。

      工程写真
    • 3

      火が通ったらA 醤油小さじ1、塩コショウ適量を加え、味がなじんだら火からおろす。

      工程写真
    レシピID

    447492

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