スープジャーで豆乳カレースープ

10

2019.12.06

分類主菜

調理時間: 10分(放置時間は含まず。)

ID 382702

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

簡単調理のスープジャーレシピです。
具材を入れて熱湯を注ぐだけなので忙しい朝のお弁作りに大活躍ですよ。
フライドオニオンがコクと甘味を出して、ポテトと豆乳が程良いトロミを付けてくれるのも美味しさです。

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材料1人分(300mlタイプのスープジャー1個分)
A
豆乳 50ml
ソーセージ 2本
冷凍ポテト 20g
ミックスベジタブル 20g
A
フライドオニオン 5g
A
カレー粉 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ1/2
熱湯 適量
作り方
Point!
冷凍ポテトは、細いタイプの方がトロミがつ来ますよ。
砂糖をハチミツにするとコクが出ますよ。
  1. スープジャに熱湯を入れて5分以上置く。
    (ジャーを温めるためです)
  2. 冷凍ポテト、ミックスベジタブルはレンジで解凍して、ソーセージは半分にカットする。
  3. スープジャーのお湯を捨て、A

    豆乳 50ml、フライドオニオン 5g、カレー粉 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2

    を入れて蓋をしてよく振る。
  4. ソーセージ、ポテト、ミックスベジタブルを入れて熱湯を注ぎ入れ蓋をして軽く振り混ぜ、10分以上置く。
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