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具沢山あったかスープ♡お野菜とソーセージのカレー豆乳スープ

10

2019.12.15

分類汁物

調理時間: 10分

ID383678

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

具沢山でお腹にもたまり、カレーのピリ辛が身体をポカポカにします♡

豆乳使いでヘルシー♪ 醤油も入るのでさっぱりとした味わいです♡

子供も好きな味♪ 辛いのが苦手な方は
カレー粉ちょっと少なめにした方がいいかもしれません♡

スープ ホーロー鍋 時短・お急ぎ 時短 キャベツ 簡単レシピ アイデア料理 ソーセージ 時短レシピ カレー風味 玉ねぎ 簡単料理 ヘルシー料理 子供に人気 豆乳スープ 簡単 簡単スープ ピリ辛 豆乳 ヘルシー 時短料理 簡単手軽 簡単時短 じゃがいも 野菜 コンソメ お手軽食材
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材料2人分
じゃがいも 大1個(小さいじゃがいも2個分位)
キャベツ 1/8玉
玉ねぎ 1/2個
ソーセージ 6本
A
200cc
A
豆乳 200cc
B
カレー粉・醤油 各小さじ1
B
コンソメ 1個
作り方
Point!
じゃがいもをレンジで加熱している間に野菜を煮ると、手早く時短でできます♡
  1. じゃがいもは一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、水大さじ2位をまわしかけてラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
    キャベツはざく切りする。
    玉ねぎは薄くスライスする。
    ソーセージは斜めに半分に切る。
  2. じゃがいもを加熱している間に、鍋にキャベツ・玉ねぎ・A

    水 200cc、豆乳 200cc

    をいれて蓋をし、強火で5分火にかける。
  3. B

    カレー粉・醤油 各小さじ1、コンソメ 1個

    とじゃがいもを加えてかきまわしながら更に強火で3分加熱したら完成!
9 90
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コメント・感想 Comment
usag166 さん
2019.12.20 06:47

カレー味でお野菜もたっぷり摂取でき、冬にうれしいレシピですね。

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.12.20 06:00:49

usag166 さん♡ おはようございます☀ 気に入っていただけて嬉しいです❣️ 作ってくださり、ありがとうございます😊😊😊

Akane さん
2019.12.19 18:56

了解です!我が家は普段、豆乳を飲まないのでどちらだろう?と思い尋ねてみました☺️調製豆乳を購入してみますね。ありがとうございます✨✨

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.12.19 19:53:08

Akaneさん♡ ありがとうございます😍😍😍

Akane さん
2019.12.19 18:26

豆乳は無調整でしょうか?

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.12.19 18:36:50

Akaneさん♡ こんばんは❣️ うちは調整豆乳を常備しているので、レシピに豆乳とあるものは全て調整豆乳を使っています♪ コメントありがとうございます😊😊😊

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