《ブロッコリーとツナの柚子胡椒サラダ》お酒にも合う～♡
投稿日2022/04/08
更新日2023/11/05
調理時間10分
お酒がすすむ、柚子胡椒がピリッと効いた、大人のサラダです♪♪ 柚子胡椒とノンオイルのツナ缶を使うのでマヨネーズを使っても、さっぱり頂けます♪♪
材料4人分
- ブロッコリー1株(250g)
- Aツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- A白だし大さじ1/2
- A柚子胡椒小さじ1/3～1/2
作り方
ポイント
■お好みですが、ブロッコリーは少し歯ごたえが残る位に茹でるのがおすすめです。 ■オイル缶でもOKです。 こってりでツナの旨みも強くなります。 ■カリフラワーやカリブロなどでも、美味しく出来ます。
- 準
ブロッコリーは、小房に分け、1分半～2分茹で、ザルにあげだら、粗熱をとる。 ツナ缶は、軽く水分を切る。 A ツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)、マヨネーズ大さじ1と1/2、白だし大さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/3～1/2を混ぜ合わせる。
- 1
ボウルにブロッコリーを入れ、A ツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)、マヨネーズ大さじ1と1/2、白だし大さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/3～1/2で和える。
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mikana
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー