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マカロニがくっつかない♪マカロニとブロッコリーと卵のサラダ

副菜

マカロニがくっつかない♪マカロニとブロッコリーと卵のサラダ
  • 投稿日2022/05/01

  • 調理時間15

マカロニを長めに茹でる事で、くっつかないおすすめサラダ✨✨✨ 綺麗な食べやすいサラダになります♪♪ すし酢を加えるので、甘さも加わって、お子様も食べやすくなります😋

材料4人分

  • マカロニ
    100g
  • 4個
  • ブロッコリー
    200g
  • ツナ缶(水煮)
    1缶(70g)
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ6
  • A
    すし酢
    大さじ1と1/2
  • 塩こしょう
    少々
  • 黒こしょう
    少々

作り方

ポイント

■マカロニは、表示の茹で時間に、プラス3分茹でてください

  • 1

    マカロニは、沸騰したお湯で、標準茹で時間プラス3分茹でる。 ザルにあげたら、オリーブオイルで和える。 ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で、2分茹でる。食べやすい大きさに切る。 卵は、沸騰して7分茹で、荒く潰す。A マヨネーズ大さじ6、すし酢大さじ1と1/2を混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    ①のマカロニ、ブロッコリー、卵の粗熱がとれたら、軽く水切りしたツナ缶(水煮)を加え、A マヨネーズ大さじ6、すし酢大さじ1と1/2で和える。 塩こしょうで味を整え、器に盛ったら黒こしょうをふる。

    工程写真
レシピID

436442

「ブロッコリー」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 今年の目標はソイフードマイスターの資格取得です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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