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フライパンひとつで♡簡単絶品♡スペアリブ

主菜

フライパンひとつで♡簡単絶品♡スペアリブ
  • 投稿日2022/05/08

  • 調理時間40

フライパンひとつで出来る、ご馳走スペアリブ😋 子供も大人も大好きな味付けで、みんなで手を汚しながらかぶりつきます😆 ローストチキンにも使えます♪♪

材料4人分

  • スペアリブ
    1kg
  • A
    にんにく
    2かけ
  • A
    生姜
    大1個
  • A
    醤油
    大さじ5
  • A
    砂糖
    大さじ2と1/2
  • A
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ2
  • 100~150ml

作り方

ポイント

■煮込む時、水分がなくならないように、気をつけてください。

  • 1

    A にんにく2かけ、生姜大1個、醤油大さじ5、砂糖大さじ2と1/2、酒大さじ3、みりん大さじ2を混ぜ合わせる。 フライパンに油をひき、スペアリブを並べる。全体に焼き色をつける。

    工程写真
  • 2

    焼き色がついたら、A にんにく2かけ、生姜大1個、醤油大さじ5、砂糖大さじ2と1/2、酒大さじ3、みりん大さじ2を加え、全体に絡めたら、水を入れる。 落し蓋をして、小さめの中火で30分煮込む。 水分がなくなってきたら、水を足しながら煮る。

    工程写真
  • 3

    30分程煮込んだら、最後はフライパンを揺すりながら、タレを絡めて照りを出す。

レシピID

436796

「豚肉」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 今年の目標はソイフードマイスターの資格取得です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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