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子供も喜ぶ♪フライパンでゴーヤとパプリカとコーンのかき揚げ

副菜

子供も喜ぶ♪フライパンでゴーヤとパプリカとコーンのかき揚げ
  • 投稿日2022/06/18

  • 調理時間15

苦いゴーヤを、子供達も食べやすいように、甘いパプリカとコーンを入れて、かき揚げにしました😊👍 子供達が喜ぶ可愛い色合いに💕

材料4人分8個分

  • ゴーヤ
    1本
  • パプリカ(赤)
    1個
  • コーン缶
    1缶(120g)
  • 天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)
    大さじ4

作り方

ポイント

■壊れやすいので、片面がしっかり固まるまで、触らないようにしてください。

  • 1

    ゴーヤは、縦半分に切って、わたをとって、5mm厚さに切る。 パプリカ(赤)は、1cm角に切る。 コーン缶は、缶汁を切る。

    工程写真
  • 2

    ボウルに、天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)を入れ、その中に、①の野菜を入れる。

  • 3

    フライパンに、油を1cm程入れ、170度に熱する。 ②をスプーンですくって入れ、しっかり固まるまで待つ。(2~3分) 裏返して、カリッと揚げる。

    工程写真
レシピID

439297

「パプリカ」の基礎

「ゴーヤ」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 現在ソイフードマイスターの資格取得中です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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