子供も喜ぶ♪フライパンでゴーヤとパプリカとコーンのかき揚げ

材料4人分（8個分）

• ゴーヤ
  1本
• パプリカ(赤)
  1個
• コーン缶
  1缶(120g)
• 天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)
  大さじ4

作り方

• 1

  ゴーヤは、縦半分に切って、わたをとって、5mm厚さに切る。 パプリカ(赤)は、1cm角に切る。 コーン缶は、缶汁を切る。

  
• 2

  ボウルに、天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)を入れ、その中に、①の野菜を入れる。

• 3

  フライパンに、油を1cm程入れ、170度に熱する。 ②をスプーンですくって入れ、しっかり固まるまで待つ。(2～3分) 裏返して、カリッと揚げる。

  

ポイント

■壊れやすいので、片面がしっかり固まるまで、触らないようにしてください。

作ってみた！

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