調味料

《まるでハンバーグ屋さん》我が家自慢♡和風ハンバーグソース

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5分
ソースを作る時間のみ
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

■ハンバーグがとっても美味しくなる♪♪お店みたいなソース✨✨✨ ステーキにもよく合います😊👍

材料4人分

  • A
    にんにく
    1かけ
  • A
    生姜
    1かけ
  • A
    玉ねぎ
    1/2個
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    酒
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ1

作り方

  • 1

    にんにく、生姜、玉ねぎは、すべてすりおろす。 A にんにく1かけ、生姜1かけ、玉ねぎ1/2個、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1すべて混ぜ合わせる。

ポイント

■ハンバーグが焼けたら、ソースをかけて、30秒~45秒煮詰めてください。 ■茄子などの野菜にもよく合います。

作ってみた!

  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/10/28 08:28

    昨夜の夕食にいただきました。醤油ベースのあっさり玉ねぎソースがとても美味しかったです。(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
    えんぢさんの作ってみた!投稿(《まるでハンバーグ屋さん》我が家自慢♡和風ハンバーグソース)
  • 花火
    花火

    2022/08/18 06:33

    めんつゆはストレートですか? 今度作ってみたいので、教えて下さると嬉しいです。
  • ma-chan
    ma-chan

    2022/08/01 10:57

    今まで色々試してきたハンバーグソースですが、こんなに美味しいハンバーグソースは初めてでした‼︎ ハンバーグがそれほど好きではない旦那さんも、美味しい!美味しい!と2個も食べてくれました♩ これからリピートさせていただきます! 素晴らしいレシピをありがとうございます。

質問

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