副菜
あと1品に《10分おつまみ》ゴーヤとカニカマのやみつきナムル
投稿日2022/08/19
更新日2022/08/19
調理時間10分
カニカマとゴーヤがとってもよく合う、パクパクいけちゃうおつまみサラダです😋 すぐ出来るので、あと1品におすすめ♪♪
材料4人分
- ゴーヤ1本
- カニカマ60g
- A中華だしの素小さじ1
- Aごま油小さじ2
- Aいりごま大さじ2
作り方
ポイント
■ゴーヤをレンジする時は、ラップをせずに、水分を飛ばしてください。
- 1
ゴーヤ縦半分に切って、スプーンでワタをとり、薄切りにする。 塩をふり、5分置く。 サッと洗って絞り、耐熱容器に入れて、電子レンジ800wで1分加熱し（ラップは、しない）粗熱をとる。
- 2
ボウルに、ゴーヤ、ほぐしたカニカマ、A 中華だしの素小さじ1、ごま油小さじ2、いりごま大さじ2を入れ、和える。
レシピID
441701
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mikana
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー