《冷めてもサクサク》子供もパクパク♪♪ピーマンリング
投稿日2022/08/15
更新日2022/08/15
調理時間10分
オニオンリングから思いついたピーマンリング😆♪♪ 冷めてもサクサクなのが自慢です😁👍 お菓子みたいなので、子供も止まらずパクパク😊 おつまみにも♪♪ すぐに揚がるのでおすすめです👍👍👍
材料4人分
- ピーマン8個位
- A小麦粉大さじ4
- A片栗粉大さじ2
- Aベーキングパウダー小さじ2/3
- Aサラダ油大さじ1
- A水100ml
- 塩少々
作り方
ポイント
■油に入れてすぐに触ると衣がはずれるので、固まるまで触らないでください。
- 1
ピーマンは、中のたねをとり、3等分に切る。
- 2
A 小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ2、ベーキングパウダー小さじ2/3、サラダ油大さじ1、水100mlの衣にピーマンを入れ、絡ませる。
- 3
フライパンに1cm深さに油を入れる。180℃に熱し、1分程揚げる。(衣が固まるまで、触らず、固まったら裏返す)
- 4
揚がったら、塩を振る。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー