オートミールで簡単《サラダチキンと枝豆のクリスピーピザ》

材料（直径16cmの生地1枚分）

• A
  オートミール
  50g
• A
  水
  50ml
• B
  サラダチキン
  45g(市販のスモークペッパー味使用)
• B
  枝豆
  30g
• とろけるチーズ
  30g
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  サラダチキンは、1cm角に切る

  
• 1

  A オートミール50g、水50mlをボウルに入れて、こねる。

  
• 2

  ①の生地をクッキングシートにのせ、直径16cm位に薄くのばす。 生地にラップをのせて、めん棒を使うと均一になります。

  
• 3

  クッキングシートのまま、電子レンジ800wで2分。裏返して1～2分程加熱する。 （乾燥してかたくなるくらい）

  
• 4

  ③の生地に、混ぜ合わせたB サラダチキン45g、枝豆30gをのせ、その上に、とろけるチーズを散らす。 トースターで、チーズがとろけるまで焼く。（8分位） 焼けたら、黒こしょうをふる。

  

ポイント

オートミールは、細かく砕いたものを使用しました。 まとまりやすいのでおすすめです。フードプロセッサーなどで、細かくしても。

作ってみた！

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