主食
トマトたっぷり♪サクッとオートミールピザ
投稿日2021/03/27
更新日2021/03/27
調理時間10分
乗せる具はミニトマトだけの簡単レシピ！ オートミールと米粉でヘルシー！ 少なめの油でもサクッと仕上がります♪ 砂糖ほとんど入っていませんが、ラカンカにしたらより低糖質に！
材料3人分
- 卵1個
- A植物油20g
- A砂糖またはラカンカ5g
- A塩2g
- Aオートミール40g
- 米粉100g
- ミニトマト10個
- チーズ60g
作り方
ポイント
・米粉は小麦粉の代わりに使えるタイプを使用しています。(製菓用米粉や製パン用米粉等) ・オートミールは粒の細かいものを使用しました。
- 準
オーブンを180度に予熱する。 ミニトマトをスライスする。
- 1
卵を割ほぐし、A 植物油20g、砂糖またはラカンカ5g、塩2g、オートミール40gをボウルの中で全体が馴染むまでよく混ぜ合わせる。
- 2
米粉を加えて混ぜ合わせ、水を大さじ1〜2ほど加えて、手でまとめる。
- 3
6等分に分けて丸め、潰して薄くする。
- 4
ケチャップを塗り、ピザ用チーズを乗せ、スライスしたミニトマトを乗せる。 180度のオーブンで15分ほど焼く。
レシピID
409637
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「ミニトマト」の基礎
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夢
管理栄養士・料理家
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管理栄養士、料理家 24歳 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪
