副菜
《10分おつまみ》子供ウケも抜群♪オクラとさきいかのナムル
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さきいかとおくらのネバネバがめちゃめちゃ合うんです😋👍 おつまみにはもちろん、子供達にも人気のサラダです😊♪♪ 実は…子供達 そんなにおくら得意ではないんです でもこれは、いかと食べたら美味しいーーーと言ってくれます😊♪♪
作り方
- 1
おくらは、沸騰したお湯で、1分30秒程茹で、冷水にとる。 1cm幅の小口切りにする。 さきいかは、長いものは、短くちぎり、太いものは、細く裂く。
- 2
ボウルに、おくら、さきいか、A 中華だしの素小さじ1/3～1/2、ごま油大さじ1/2、いりごま大さじ1を入れ、粘りが出るくらいまで混ぜる。 皿に盛り、お好みで一味唐辛子をふる。
ポイント
■和えた後、30分程置くと、馴染んで更においしくなります。 ■一味唐辛子がとてもよく合いますが、お子様や辛いものか苦手な方は、なくても大丈夫です。お好みでかけてください。
レシピID：444153
更新日：2022/09/05
投稿日：2022/09/05
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