全部レンジで出来る、10分おかず😊👍 レンチンして和えるだけ♪♪
■ピーマンは、お好みの柔らかさで大丈夫です。レンジの時間は、調整してください。 ■ちりめんじゃこは、焦げないように、様子を見ながらレンチンしてください。
A 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、中華だしの素小さじ1/4、いりごま大さじ1を混ぜ合わせる。
ピーマンは、縦半分にきり、種をとったら、耐熱容器に入れる。 ふんわりとラップをして、電子レンジ800wで3~4分加熱する。
ちりめんじゃこは、クッキングシートに広げ、電子レンジ600wで、1分30秒~1分45秒程加熱し、カリカリにする。
ボウルにピーマンを入れ、A 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、中華だしの素小さじ1/4、いりごま大さじ1で和え、皿に盛ったら、ちりめんじゃこをのせ、お好みでラー油をふる。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー