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《全部レンジにお任せ》カリカリじゃことピーマンの中華和え

副菜

《全部レンジにお任せ》カリカリじゃことピーマンの中華和え
  • 投稿日2022/09/23

  • 調理時間10

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全部レンジで出来る、10分おかず😊👍 レンチンして和えるだけ♪♪

材料4人分3~4人分

  • ピーマン
    6~7個
  • ちりめんじゃこ
    20g
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    中華だしの素
    小さじ1/4
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • ラー油
    お好み

作り方

ポイント

■ピーマンは、お好みの柔らかさで大丈夫です。レンジの時間は、調整してください。 ■ちりめんじゃこは、焦げないように、様子を見ながらレンチンしてください。

  • A 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、中華だしの素小さじ1/4、いりごま大さじ1を混ぜ合わせる。

  • 1

    ピーマンは、縦半分にきり、種をとったら、耐熱容器に入れる。 ふんわりとラップをして、電子レンジ800wで3~4分加熱する。

  • 2

    ちりめんじゃこは、クッキングシートに広げ、電子レンジ600wで、1分30秒~1分45秒程加熱し、カリカリにする。

    工程写真
  • 3

    ボウルにピーマンを入れ、A 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、中華だしの素小さじ1/4、いりごま大さじ1で和え、皿に盛ったら、ちりめんじゃこをのせ、お好みでラー油をふる。

レシピID

445238

「ピーマン」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードを使ったおかず ■サラダ系 が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使ったヘルシー野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ジュニアソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー

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