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    すぐ出来る♪♪ブロッコリーのトロトロ中華カニ玉あんかけ

    主菜

    すぐ出来る♪♪ブロッコリーのトロトロ中華カニ玉あんかけ

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    • 投稿日2022/11/17

    • 更新日2022/11/17

    • 調理時間15

    ブロッコリーに、とろとろカニカマ入の卵あんをたっぷりかけます♪♪ すぐ出来る、ボリューム満点おかず😁👍

    材料4人分

    • ブロッコリー
      300g
    • 2個
    • カニカマ
      60g
    • A
      200ml
    • A
      大さじ2
    • A
      中華だしの素
      大さじ1/2
    • A
      オイスターソース
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • 片栗粉
      大さじ1/2(大さじ1の水で溶く)

    作り方

    ポイント

    ■ブロッコリーは、お好みの硬さに茹でてください。おすすめは、少し固めです。

    • 1

      ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分30秒~2分茹でる。 皿に盛る。 カニカマは、解しておく。

    • 2

      鍋にA 水200ml、酒大さじ2、中華だしの素大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1/2とカニカマを入れ、沸騰したら、片栗粉でとろみを付ける。 強火にして、溶き卵を回し入れる。

    • 3

      ブロッコリーの上から②をかける。

    レシピID

    448635

    「ブロッコリー」の基礎

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    mikana

    🟡2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 🟡2022.12 Artist献立賞受賞 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを紹介しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■10分おかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずや、まごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を日々研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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