《10分サラダ》ブロッコリーとベーコンの和風な♪ホットサラダ

材料4人分

• ブロッコリー
  250g
• ベーコン(スライス)
  4枚
• かつお節
  2袋(4g)
• A
  麺つゆ(2倍濃縮)
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分30秒程茹でる。 ベーコン(スライス)は、1cm幅に切る。 A 麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、マヨネーズ大さじ1/2を混ぜ合わせる。

• 1

  フライパンに、オリーブオイルを引き、ベーコンをカリカリに炒める。

• 2

  ボウルに、ブロッコリー、ベーコン、かつお節を入れ、混ぜ合わせる。 かつお節が全体に混ざったら、A 麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、マヨネーズ大さじ1/2で和える。

  

ポイント

■かつお節を全体にまぶしてから、ドレッシングで和えると、綺麗に混ざります。

作ってみた！

質問