コーンスープの素で《びっくり激旨♡具沢山スープ》
投稿日2024/03/19
更新日2024/03/19
調理時間10分
コーンスープの素を使って、夕ご飯にも満足の具沢山スープを作りました。 コーンスープの素とは、誰も気付かない、びっくりスープ。
材料2人分
- ベーコン50ｇ
- ほうれん草1/3束
- 玉ねぎ1/4個
- コーンスープの素2袋
- 牛乳300ml
- 水200ml
- バター10ｇ
- 塩、こしょう各少々
- 粗挽き黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
■お好みですが、粗挽き黒こしょうたっぷりがおすすめです。 ■コーン入りのものを使うと、より美味しく、見た目もよく仕上がります。今回もコーン入りを使用しました。
- 準
・ベーコンは、1cm幅に切る。 ・ほうれん草は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。 ・玉ねぎは、薄切りにする。
- 1
鍋にバターを入れ、小さめの中火で、ベーコンを炒める。
- 2
ベーコンから脂が出たら、玉ねぎを入れ、しんなりするくらいまで炒める。
- 3
牛乳と水を入れ、温まったら、コーンスープの素を入れる。
- 4
スープの素が溶けたら、ほうれん草を入れる。 塩、こしょうで味を整え、器にうつし、お好みで、粗挽き黒こしょうをふる。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー