副菜
揉むだけ～《白菜と人参の塩昆布♡甘酢サラダ》
5分
漬け込み時間は除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物8.8g
- 脂質1.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩もみなしで、ビニール袋に入れて揉むだけ～♪♪とっても簡単だけど、とっても美味しいサラダです。
作り方
下準備
・白菜は、繊維を断ち切るように、横に7～8mm幅に切る。 ・人参は、千切りにする(スライサーを使っています)
- 1
ビニール袋に、白菜と人参、A 塩昆布7ｇ、白だし大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、赤唐辛子適宜を入れる。
- 2
しっかり揉んで、半日以上、冷蔵庫に置く。白いりごまを入れる。
ポイント
■水分は、しっかり切ってからビニール袋に入れてください。水分がたくさんついていると、味が薄くなってしまいます。 ■途中で、揉んで馴染ませると、早く漬かります。1時間程でも食べられますが、半日以上つけると、更に美味しくいただけます。
レシピID：515121
更新日：2025/12/30
投稿日：2025/12/08
作ってみた！
michu2026/02/15 16:21
よっこさんも作っておられましたね✨ ポリ袋に切った材料を入れて揉むだけなので本当に簡単💕 半日ほど置きましたがちょうど良い漬かり具合でした👍 お酢が入ってあっさり目の味付けですが、塩昆布の旨味とピリッと唐辛子が効いて箸が止まらない美味しさです😋 おつまみに、あと一品に、最高なのでまた作ります♪ いつも簡単でお野菜がおいしくたっぷり取れるレシピをありがとうございます🩵
よっこ2025/12/30 21:12
昨日の昼過ぎに揉みこんで2時間後に味見したら､まだ味が馴染んで無かったので丸1日､冷蔵庫で眠ってもらいました🎵 しっかり味が入ってメッチャ美味しかったです🩷 mikanaさん､美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
