トマトとオクラ《大葉香る♡極旨だれサラダ》

材料3人分

• トマト
  200g
• オクラ
  10本
• 大葉
  5枚
• A
  かつお節
  2袋(3g)
• A
  白いりごま
  大さじ2
• B
  ぽん酢しょうゆ
  大さじ2
• B
  ごま油
  大さじ1/2
• B
  オイスターソース
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1/3

作り方

• 1

  ・トマトは、1口大に切る。 ・大葉は、1cm程にちぎる。 ・オクラは、がくとへたをとり、2分茹でたら、冷水にとる。斜めに2な～3等分する。

  
• 2

  1にA かつお節2袋、白いりごま大さじ2をまぶしたら、混ぜ合わせたB ぽん酢しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1/2、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/3で和える。

  

ポイント

■かつお節を先にまぶしてからドレッシングで和えると、ダマになりにくいです。

作ってみた！

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