主食
食べやすい♫スティック唐揚げ
投稿日2021/09/15
更新日2021/09/15
調理時間20分
スティック状に切ることであげる時間が短縮され時間がない時でもパパッと作れます♫
材料
- 鶏もも肉1枚(300g)
- A生姜1片
- A醤油小さじ2
- A酒小さじ2
- A塩少々
- Aこしょう少々
- 付け合わせ野菜適量
- レモン1/8個
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
鶏むね肉でも美味しく作ることができます！
- 準
生姜はすりおろしておく。 生姜は、生姜チューブ1cmに代用可能。
- 1
鶏もも肉を細長く切る。
- 2
ボウル、もしくはポリ袋に鶏もも肉、A 生姜1片、醤油小さじ2、酒小さじ2、塩少々、こしょう少々を入れ揉み込み5分置く。
- 3
下味をつけた鶏もも肉に小麦粉を入れ混ぜた後、片栗粉をまぶす。
- 4
鍋、もしくはフライパンに揚げ油を2cm程度入れ熱し、180度で揚げる。
- 5
付け合わせ野菜、レモンをお好みで添えてください。
レシピID
421630
質問
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「鶏もも肉」の基礎
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- Artist
ケイ
ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん
