
ホットミックスケーキを使い、さらにレンジで出来る簡単レシピです♪ 出来立てはふんわり♪ 冷めたらしっとりなケーキ! 切り分けると18個分できるので バレンタインの大量生産にもおすすめです☆
下準備
ジップロックコンテナ700mlの容器を使用してます。
☑︎クッキングシートを2枚十字に敷いておく。
☑︎バターはレンジか湯煎で溶かしておく。

大きめのボウルにA ホットケーキミックス150g、ココアパウダー大さじ2、グラニュー糖大さじ2とオレオ3枚分を細かく砕きながら入れ、ホイッパーでよく混ぜる。 (ホットケーキミックスとココアパウダーが混ざればオッケーです)

卵、牛乳、バナナを1.5本強小さくちぎりながら入れる。(残りはトッピングに使います。) ホイッパーでバナナを潰したらゴムベラに持ちかえてよく混ぜる。

溶かしバターを入れ混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に生地を入れ平にならしたら、オレオとバナナをトッピングする。

蓋を少しずらして乗せたら、600Wの電子レンジで約5分加熱する。 →はじめは3分加熱し、様子を見ながら1分ずつ加熱して、竹串を刺してみてどろっとしたものがついてこなければ出来上がりです。 蓋がない場合は軽くラップをし、隙間を少し開けて下さい。

粉砂糖を振る

大量生産にもおすすめです☆

切り分けて、お好みでホイップやオレオ(分量外)を添えてください。

バナナの大きさや熟し具合で生地の硬さが変わってきます。 水分が足りず混ざらないようでしたら牛乳を少し加えてください♫ 加熱時間は目安ですので、様子を見ながら加熱してください。 バターはサラダ油に代用可能です!
レシピID:431101
更新日:2022/02/08
投稿日:2022/02/08
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