主菜
ふわふわ卵が決めて★ちんげん菜と豚こま炒め
10分
- エネルギー265kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質15.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
普段の野菜炒めに卵をプラス！ マヨネーズを加えることによってふわふわ感をアップ★ 彩りも華やかになりますよ〜♪♪ オイスターソースを入れ濃くも出しました。是非お試しください♡
作り方
- 1
一口大に切った豚こま肉をフライパンで炒める。
- 2
ちんげん菜を2〜3cmの長さに切り、豚こま肉に火が通ったらフライパンへ加える。
- 3
ちんげん菜がしんなりしたらA オイスターソース大さじ1、塩・胡椒少々を加える。
- 4
ボウルにB 卵1個、マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせ溶き卵を作る。
- 5
野菜炒めをフライパンの端に寄せ溶き卵を入れる。 表面が少し固まってきたら全体を混ぜ合わせる。
作ってみた！
そうちゃんまま。2024/01/28 23:40
豚こま肉 380g チンゲンサイ 2株 卵 7個 調味料 2.5倍くらいに すりおろしたにんにくも入れました😆 美味しかったです✨ また作ります☺️
