副菜
【材料１つ】パリパリ★レンコンの海苔塩揚げ焼き
投稿日2023/03/25
更新日2023/03/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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悩んだ時の１品やおつまみにもピッタリ！！ レンコンの海苔塩揚げ焼き。 パリパリが美味しくてついつい手が進む★ 我が家では即完売なのでいつもこの３倍量作ってます（笑）
材料2人分
- レンコン1節
- A片栗粉大さじ1
- A青のり適量
- A塩少々
作り方
ポイント
揚げ焼きにするときはレンコン同士がくっ付きますので、大きいフライパンを使うのがおすすめです♪
- 1
レンコンの皮を剥き約５mmの輪切りにする。
- 2
酢水（分量外）にレンコンを入れる。（変色防止）
- 3
軽く水を切ったレンコンをA 片栗粉大さじ1、青のり適量、塩少々が入ったポリ袋の中に入れ混ぜ合わせる。
- 4
少し多めの油（分量外）をフライパンに入れ、中火で両面カリッと揚げ焼きにする。
レシピID
455816
質問
作ってみた!
Artistはっち2023/04/18 22:33
ゆうママさま 冷蔵保存２〜３日です。冷凍も可能です☺️冷凍だと約３０日です。
ゆうママ2023/04/07 19:06
日持ちはどのくらいですか？ 冷凍可能ですか？- Artistはっち
2023/03/26 22:33
793490さま コメント有難うございます！美味しくできたようでホッとしています😊またリピートしてもらえると幸いです✨ - 793490
2023/03/26 08:18
おいしかった。
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「れんこん」の基礎
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡
