副菜

【レンチンで簡単★】しめじとピーマンと竹輪のカレー粉和え

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンで簡単! お弁当おかずにもピッタリなしめじとピーマンと竹輪のカレー粉和えです😊 子供があまり好きじゃない野菜たちですが・・・カレー粉を加えるとなぜか食べてくれる😂笑 カレー粉様々のおかずです💕

材料2人分

  • しめじ
    1パック
  • ピーマン
    2個
  • 竹輪
    2本
  • カレー粉
    大さじ1

作り方

  • 1

    しめじの石附を切り落とし食べやすい大きさに割いておく。 ピーマンのヘタとワタを取り除き、1cmほどの千切りにする。

  • 2

    耐熱容器にしめじとピーマンを加えふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

  • 3

    加熱後、輪切りにした竹輪とカレー粉を加え混ぜ合わせる。

ポイント

しめじ→えのきやエリンギにも代用可能です◎

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/06/22 17:51

    カレー味は冷めても美味しい🎵夏のお弁当にはぴったり⤴️
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【レンチンで簡単★】しめじとピーマンと竹輪のカレー粉和え)

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