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スタンディングねぎ鍋

15

2017.11.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID213565

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

少ない材料で美味しく、体も温められる鍋を作りました。

フライパン 山ごはん すき焼き 時短 牛肉 長ねぎ

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材料2人分
すき焼き用の牛肉 200g
長ねぎ 1本
市販のすき焼きのたれ 1/4~1/3カップ
作り方
Point!
今回はスノーピークの蓋つきの山用フライパンを使用しました。 鍋だけでなく、焼き物や炒め物など汎用性が高い調理器具なのでお勧めです! 冷凍うどんやコンビニの塩むすびなどを持参していくと、鍋の〆まで楽しむことが出来ますよ。
  1. 鍋のふたが閉まるくらいの長さに長ねぎを切りそろえる。(3~4cmくらいが適当)
  2. 鍋の中央に長ねぎを立てておく。
  3. ねぎの周りを取り囲むようにすき焼き用の牛肉をおく。
  4. 市販のすき焼きのたれをかけて、ふたをしたら中火にして、ねぎと牛肉に火が通るまで加熱する。
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