デザート
いちごのクリームチーズクッキー【小麦・卵・砂糖不使用】
投稿日2021/12/22
更新日2021/12/22
調理時間60分(クッキーを冷ます時間は含まない)
サクサクとした米粉のクッキーにクリームチーズと苺をトッピングしました。 クリームチーズは生クリームよりも扱いやすいので、絞り出しが苦手な方や初心者の方にもおススメです。
材料（直径約5cm菊型9ケ分）
- クリームチーズ100g
- メープルシロップ大さじ1
- 苺4ケ
作り方
ポイント
トッピングは、苺以外にもキウイやブルーベリーなど色々なフルーツで楽しんでみてください。
- 準
クリームチーズは室温に戻しておく。
- 1
クッキーはレシピID420600 『材料3つ! サクサク米粉クッキー』を使います。 → https://oceans-nadia.com/user/586822/recipe/428083
- 2
ボウルにクリームチーズを入れて混ぜ、柔らかくなったらメープルシロップも入れて混ぜる。
- 3
苺は半分に切り、一つだけ小さく刻む。
- 4
(4)を星形の絞り口をつけた絞り出し袋に入れ、クッキーに絞り出す。 A:内側から外側に円を描くように絞り、半分に切った苺を乗せる。 B:周囲に6つ星形に、最後に真ん中に絞り、小さく切った苺を飾る。
レシピID
428217
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