いちごのクリームチーズクッキー【小麦・卵・砂糖不使用】

60

2021.12.22

分類デザート

調理時間: 1時間 0分(クッキーを冷ます時間は含まない)

ID 428217

中平真紀子

からだと料理がラクになる

サクサクとした米粉のクッキーにクリームチーズと苺をトッピングしました。
クリームチーズは生クリームよりも扱いやすいので、絞り出しが苦手な方や初心者の方にもおススメです。

    材料

    (直径約5cm菊型9ケ分)
    クリームチーズ 100g
    メープルシロップ 大さじ1
    4ケ

    作り方

    ポイント

    トッピングは、苺以外にもキウイやブルーベリーなど色々なフルーツで楽しんでみてください。



    1. クリームチーズは室温に戻しておく。
    2. クッキーはレシピID420600
      『材料3つ! サクサク米粉クッキー』を使います。
      oceans-nadia.com/user/586822/recipe/428083
    3. ボウルにクリームチーズを入れて混ぜ、柔らかくなったらメープルシロップも入れて混ぜる。
    4. 苺は半分に切り、一つだけ小さく刻む。
    5. (4)を星形の絞り口をつけた絞り出し袋に入れ、クッキーに絞り出す。
      A:内側から外側に円を描くように絞り、半分に切った苺を乗せる。
      B:周囲に6つ星形に、最後に真ん中に絞り、小さく切った苺を飾る。
    0 41

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    クッキー パーティー クリームチーズ グルテンフリー 卵不使用 砂糖不使用 簡単お菓子

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