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    簡単♪米粉のふんわりピザ【オーブントースターで】

    • 投稿日2023/08/05

    • 更新日2023/08/05

    • 調理時間10(焼く時間を含まない)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存6~7

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    米粉で生地を作ったヘルシーなピザは、豆腐が入りなので、時間が経ってもふんわり。 ベーキングパウダーで作るので、発酵いらずで手軽に作れます。 朝食やおやつにもどうぞ。

    材料約20×18cm

    • 絹ごし豆腐
      150g
    • 米粉(製菓用)
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 米油
      小さじ1/2
    • 小さじ1/8
    • ピザ用チーズ
      40~50g
    • ソーセージ
      2本
    • ピーマン
      1/2個
    • ミニトマト
      2~4個
    • コーン
      適量(なくてもよい)

    作り方

    ポイント

    ・くっつかないアルミホイルがない場合は、アルミホイルに油をぬって生地を広げてください。 ・焼き時間は様子をみて調節してください。 ・具材は、ツナやベーコン、玉ねぎの薄切りやマヨネーズをトッピングしても。

    • オーブントースターの天板にくっつかないアルミホイルを敷いておく。

    • 1

      ピーマンは、種とヘタを取り、縦に二等分し、3~4mm幅に。ソーセージは輪切り、ミニトマトは2~4等分する。

      簡単♪米粉のふんわりピザ【オーブントースターで】の工程1
    • 2

      ボウルに絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。 米油、塩も加えて混ぜ合わせる。

      簡単♪米粉のふんわりピザ【オーブントースターで】の工程2
    • 3

      続けて、米粉(製菓用)、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

      簡単♪米粉のふんわりピザ【オーブントースターで】の工程3
    • 4

      天板に生地を乗せて、ゴムベラで均一な厚みになるように広げる。 (1)とコーンを乗せ、最後にピザ用チーズを乗せてオーブントースター1000Wで加熱する。

      簡単♪米粉のふんわりピザ【オーブントースターで】の工程4
    • 5

      約15~18分焼いて、チーズにこんがりした焼き目がついたら出来上がり。

      簡単♪米粉のふんわりピザ【オーブントースターで】の工程5
    レシピID

    465823

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