副菜

【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質0.4g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ミニトマトと大葉を使ったスピード副菜のレシピです。大葉の香りがミニトマトの甘みを引きたてます。赤と緑の副菜は食卓を華やかに、食べる人の気持ちを明るくしてくれます。 ★こんな人におすすめ □あと一品がほしい人 □さっぱりとした副菜を食べたい人 トマトの赤い色素「リコピン」にはβカロテンの2倍以上の抗酸化力があり、免疫力アップや老化防止に期待できるといわれています。

材料2人分

  • ミニトマト
    10個
  • 大葉
    3枚
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ミニトマトは半分に切る。大葉は細かく刻む。

    【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜の工程1
  • 2

    ボウルにミニトマト、大葉、A 酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々、こしょう少々を入れて和える

    【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜の工程2

ポイント

・香りづけにごま油を少しいれてもおいしいです

作ってみた!

  • オレンジ
    オレンジ

    2025/07/18 14:59

    ユーザー友の皆さんの美味しそうな投稿を見て、私も作りました😊 プチトマトと大葉でさっぱり食べられて美味しかったです🍅🌿✨ ゆり子さん、ユーザー友の皆さん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/07/14 11:01

    M*Pさん、yumi🍓さん、michuさん、ふうかさんが美味しそうに作られていました! 少し前に一度作っていたのですが、大葉を和えずにトッピングしました😅 それでも美味しいのですが、青じそドレッシングにはならないので、もう1度作りました! 大葉をトマト、漬けだれと和えて、爽やかな青じそドレッシングになりました⭐️ ごま油を少し垂らしました! そのままで爽やかなお味、ごま油でコクが出ます! どちらも、とても美味しいです🍅✨ ゆり子さん、ユーザー友の皆さん、ありがとうございます🥰
    キャピタンの作ってみた!投稿(【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜)
  • ふうか
    ふうか

    2025/07/13 11:35

    ユーザー友のyumiさんの追っかけです😊 ミニトマトの詰め放題をしてきていっぱいあったので作ってみたけどめっちゃ美味しい💕 さっぱりしててこれからの時期にピッタリ! ゆり子さんいつもありがとうございます☺️
    ふうかの作ってみた!投稿(【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/06/15 21:07

    ユーザー友のmichuさんの美味しそうな投稿を拝見して、また食べたくなり、ちょうど食材も揃っていたのでリピしました♪ やっぱりこちらの青じそドレッシング、美味しいです✨ 今日も美味しくいただきました😊 また作ります♪ ゆり子さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️ michuさん、素敵な投稿、ありがとうございました🫶🏻
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜)
  • michu
    michu

    2025/06/14 22:38

    パパッと5分でできるトマトサラダ✨ 大葉との組み合わせは大好き😍爽やかな中華ドレッシングが美味しい😋 少しだけごま油を垂らしました♪ 素敵なレシピをありがとうございます🩵 投稿してくださったみなさんもありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【トマトと大葉の和風サラダ】食卓華やぐ♪スピード副菜)

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