副菜

【たことおくらの和風サラダ】ビールと相性抜群！おつまみ副菜

Name: 【たことおくらの和風サラダ】ビールと相性抜群！おつまみ副菜
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゆでだこ 80g; おくら 4本; かつお節 2g; 醤油・酢 各大さじ1/2; ごま油・白いりごま 各小さじ1

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10分

エネルギー85kcal
炭水化物3.5g
脂質3.5g
たんぱく質11.5g
糖質2.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かつお節が香る「たことおくらの和風サラダ」。たことおくらの食感が楽しい一品です。ビールにも相性抜群なので、おつまみ副菜としても大活躍間違いなしですよ♪ ★こんな人におすすめ □あと一品ほしい人 □お酒のおともに

材料2人分

ゆでだこ
80g
おくら
4本
A
かつお節
2g
A
醤油・酢
各大さじ1/2
A
ごま油・白いりごま
各小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
おくらはネットに入れたまま、手と手でネットをはさんですり合わせて洗う。ヘタとガクを取り除く。耐熱容器に入れてふわっとラップをし、600W40～50秒加熱する。
2
おくらは冷水にとって冷やし、斜め切りにする。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
3
A かつお節2g、醤油・酢各大さじ1/2、ごま油・白いりごま各小さじ1と2を和える。