【ぐるぐる巻くだけ♪豆苗のだしうま肉巻き】ご飯3杯いける！

材料2人分

• 豚バラ肉
  250g
• 豆苗
  1パック
• 片栗粉
  適量
• 油
  適量
• 鰹節屋の割烹だしパック
  1袋

作り方

• 1

  まな板などに豚バラ肉を広げ、根元を切り落とした豆苗を手前にのせる。

  
• 2

  端から豆苗を包むようにぐるぐると巻き、片栗粉を全体にまぶす。

  
• 3

  フライパンに油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色が付くように転がしながら加熱する。

  
• 4

  余分な脂をペーパータオルでふき取る。鰹節屋の割烹だしパックの中身をふりかけ、全体に絡める。食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

  

ポイント

味付けは、下味つきの「鰹節屋の割烹だしパック」を使用。これだけで味が決まります！ 豆苗の代用食材：水菜や小松菜でもおいしく作れます。

作ってみた！

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