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PR:株式会社ピエトロ

【繊維に沿ってシャキシャキ♪】れんこんとツナのうまだれサラダ

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  • 10

1度食べるとやみつきになる「れんこんのうまだれサラダ」。 シャキシャキ食感を活かすポイントは繊維に沿って切ること! 旨みたっぷりのツナとごまの風味豊かな「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」で和えたら あっという間に絶品副菜のできあがり♪ぜひ作ってみてくださいね。 #マジカルサラダ

材料2人分

  • れんこん
    1節(200g)
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    れんこんは皮をむき、繊維に沿って細切りにし、水にさらして水気を切る。

    【繊維に沿ってシャキシャキ♪】れんこんとツナのうまだれサラダの工程1
  • 2

    耐熱容器に1を入れて、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で約5分加熱する。粗熱をとり水気をふき取る。

    【繊維に沿ってシャキシャキ♪】れんこんとツナのうまだれサラダの工程2
  • 3

    汁気をきったツナ缶(油漬け)とA マヨネーズ大さじ2、ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ1を加えて和える

    【繊維に沿ってシャキシャキ♪】れんこんとツナのうまだれサラダの工程3

ポイント

・れんこんはシャキシャキ食感を活かすために、繊維に沿って切ります。

作ってみた!

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