副菜

便秘解消！切り干し大根とわかめとツナの栄養満点サラダ♡︎

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

//便秘解消！栄養満点サラダ// 便秘気味だった息子に、ワカメをたくさん食べさせたくて作ったサラダです◎ 栄養の宝庫切り干し大根に、水溶性食物繊維のワカメをプラス。しっかりとおいしくて、食べ応え抜群！ぜひ、お試しください♪

材料3人分

下準備
切り干し大根は軽く洗い、水で戻したら水気をぎゅっと絞る。乾燥わかめも水で戻し、水気を絞る。
1
きゅうりはスライスし、塩を適量もみこむ。数分経ったら、水気を絞る。
2
油切りしたツナと、全ての材料をボウルに入れたら、混ぜ合わせたA 醤油大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ2、ごま油小さじ2、いりごま小さじ2をかける。
3
全体を混ぜる。