主菜
【レンジで一発、簡単エビチリ】簡単なのに本格的♡︎お弁当にも
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
エビチリ弁当にしたら、 息子からめっちゃ美味しかった！ と言ってもらえた我が家のエビチリです。 むきえびの下ごしらえ済み使用することで、 より時短に！ 調味料は多いけど、混ぜるだけで味が決まります(*^^*) ぜひお試しください♪
材料2人分
- むきえび150g
- 長ねぎ1/2本
- 片栗粉小さじ2
- 塩こしょう適量
- Aケチャップ大さじ2
- A酒大さじ1
- A水大さじ1
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ2
- A酢小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A豆板醤小さじ1
- Aしょうがチューブ小さじ1/3
- Aにんにくチューブ小さじ1/3
作り方
下準備
・長ねぎはみじん切りにする。 ・背ワタがある場合は取り除く。- 1
耐熱容器にむきえびを入れる。 えびに塩こしょうをまぶしたら、片栗粉を揉みこむ。
- 2
混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ2、酒大さじ1、水大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ1、ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1、しょうがチューブ小さじ1/3、にんにくチューブ小さじ1/3と、長ねぎを加え軽く混ぜる。
- 3
ふんわりラップをし、600wのレンジで2分30秒加熱する。
- 4
レンジから出したら全体を混ぜ、器に盛り付ける。お好みで塩こしょうをまぶしてくださいね。
作ってみた！
月雪由翔2025/09/20 15:41
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
joe san2025/05/11 09:14
冷凍むきエビを使いましたが、レシピ通りの調味料の配合と加熱で、エビはプリップリで長ネギたっぷりのチリソースがとても美味しくて、レンチン調理とは思えないほど本格的に出来ました。
