【男子受け抜群！豚もやしオイスター炒め】簡単／時短レシピ
投稿日2024/07/08
更新日2024/07/08
調理時間10分
コスパ抜群！ 男子受け抜群！ 豚細切れ肉ともやしとニラで ぱぱっと作れる、簡単おかずです。 息子たちが秒で完食！(*^^*) ぜひお試しください♪
材料2人分（2〜3人分）
- 豚小間切れ肉200〜220g
- もやし1袋(200g)
- ニラ1/2束
- 片栗粉大さじ1
- 酒小さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A醤油小さじ2
- A酒小さじ1
- Aみりん小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
•豚バラ薄切り肉でも代用可能です。
- 準
・ニラは3〜4cm幅に切る。
- 1
ポリ袋に豚小間切れ肉を入れたら、 酒•片栗粉を入れ揉み込む。
- 2
フライパンにごま油をいれ、強火よりの中火で豚小間切れ肉を炒める。
- 3
豚小間切れ肉に8割火が通れば、もやしを入れ2分ほど炒める。
- 4
ニラと混ぜ合わせたA オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、酒小さじ1、みりん小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れたら30秒〜1分炒め、塩こしょうで味を整える。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪
