【ほうれん草とベーコーンのバター醤油炒め】お弁当にも♪

材料3人分

• ほうれん草
  1袋(200g)
• ベーコン
  30〜50g
• コーン
  大さじ2
• A
  有塩バター
  10g
• A
  醤油
  小さじ1
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・ほうれん草は2〜3cm幅に切り、流水で洗う。　 ・ベーコンは1cm幅に切る。

• 1

  ・ほうれん草は沸騰した湯で1分ほど茹がく。流水にさらしあら熱をとったら、水気をしっかりと絞る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油小さじ1/2（分量外）をひき、ベーコンに焼き目がつくまで炒める。

  
• 3

  ほうれん草とコーンA 有塩バター10g、醤油小さじ1を入れたら、 バターを溶かしながら混ぜ合わせる。

  
• 4

  塩こしょうで味を整える。

  

ポイント

・ほうれん草は洗いやすいように先に切ってから茹でていますが、やりやすいやり方で茹でてくださいね。

作ってみた！

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